

SEMAINE DU 8 MARS AU 12 MARS
Blanquette de navets à la graine de moutarde & écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Entremets Orangettes
Daube de salsifis des Costières de Nîmes, tagliatelles
Ananas aux zestes de citron vert
Pistou de frégola Sardes, copeaux de tomme de brebis du Larzac
Fromage blanc et coulis de fruits rouges
Poulet grillé & languedocienne de riz aubergine cèpes
Gateau de semoule
Filet de flétan & grenobloise pommes vapeur
Salade de fruit
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